Logo IPI UNISSULA
Journal > Agrointek

 

All Articles :
1 2 Page: Items per page:
  found 12 articles
 
1
KINETIKA PENURUNAN KADAR VANILIN SELAMA PENYIMPANAN POLONG PANILI KERING PADA BERBAGAI KEMASAN PLASTIK
Anandito, R Bhaskara Katri ( Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian UNS) ; Basito, Basito ( Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian UNS) ; Handayani, Hatmiyarni Tri ( Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian UNS)
Agrointek Vol 4, No 2 (2010) page. 146-150
Publisher: Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Show Abstract | Download citation: RIS (EndNote, Reference Manager, ProCite) | Bibtex | view from original source
 
2
TOTAL ANTOSIANIN EKSTRAK BUAH SALAM DAN KORELASINYA DENGAN KAPASITAS ANTI PEROKSIDASI PADA SISTEM LINOELAT
Ariviani, Setyaningrum ( Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan UNS)
Agrointek Vol 4, No 2 (2010) page. 121-127
Publisher: Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Show Abstract | Download citation: RIS (EndNote, Reference Manager, ProCite) | Bibtex | view from original source
 
3
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PERUBAHAN DESAIN KEMASAN TERHADAP NILAI JUAL ABON IKAN (KASUS UD PRANSPUL, KECAMATAN SEPULU, BANGKALAN)
Faridz, Raden ( Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura)
Agrointek Vol 4, No 2 (2010) page. 151-175
Publisher: Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Show Abstract | Download citation: RIS (EndNote, Reference Manager, ProCite) | Bibtex | view from original source
 
4
MODEL SISTEM KELEMBAGAAN PENGEMBANGAN INDUSTRI TALAS
Maflahah, Iffan ( Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura)
Agrointek Vol 4, No 2 (2010) page. 87-99
Publisher: Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Show Abstract | Download citation: RIS (EndNote, Reference Manager, ProCite) | Bibtex | view from original source
 
5
POTENCY OF KIPO, A TRADITIONAL FOOD FROM KOTAGEDE – YOGYAKARTA
Supartono, Wahyu ( Department of Agroindustrial Technology, Faculty of Agricultural Technology – Gadjah Mada University) ; Mauna, Siti ( Department of Agroindustrial Technology, Faculty of Agricultural Technology – Gadjah Mada University) ; Guritno, Adi Djoko ( Department of Agroindustrial Technology, Faculty of Agricultural Technology – Gadjah Mada University)
Agrointek Vol 4, No 2 (2010) page. 128-131
Publisher: Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Show Abstract | Download citation: RIS (EndNote, Reference Manager, ProCite) | Bibtex | view from original source
 
6
MODEL P BACK ORDER DAN ALGORITMA PERMASALAHAN INVENTORI DENGAN MEMPERTIMBANGKAN ONGKOS TRANSPORTASI (FIXED AND VARIABLE COST) – PERMINTAAN PROBABILISTIK
Burhan, Burhan ( Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura)
Agrointek Vol 4, No 2 (2010) page. 158-166
Publisher: Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Show Abstract | Download citation: RIS (EndNote, Reference Manager, ProCite) | Bibtex | view from original source
 
7
PENGARUH PERLAKUAN PENDAHULUAN PADA PEMBUATAN TEPUNG GANYONG (CANNA EDULIS) TERHADAP SIFAT FISIK DAN AMILOGRAFI TEPUNG YANG DIHASILKAN
Slamet, Agus ( Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Agroindustri Universitas Mercu Buana Yogyakarta)
Agrointek Vol 4, No 2 (2010) page. 100-103
Publisher: Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Show Abstract | Download citation: RIS (EndNote, Reference Manager, ProCite) | Bibtex | view from original source
 
8
ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF FORMALDEHID PADA IKAN ASIN DI MADURA
Hastuti, Sri ( Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura)
Agrointek Vol 4, No 2 (2010) page. 132-137
Publisher: Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Show Abstract | Download citation: RIS (EndNote, Reference Manager, ProCite) | Bibtex | view from original source
 
9
ANALISIS PROSPEKTIF STRATEGI PENGEMBANGAN DAYA SAING PERUSAHAAN DAERAH PERKEBUNAN
Wibowo, Yuli ( Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jember)
Agrointek Vol 4, No 2 (2010) page. 104-113
Publisher: Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Show Abstract | Download citation: RIS (EndNote, Reference Manager, ProCite) | Bibtex | view from original source
 
10
ISOLASI DAN KARAKTERISASI LINAMARASE HASIL ISOLASI DARI UMBI SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ)
Rahman, Askur ( Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura)
Agrointek Vol 4, No 2 (2010) page. 138-145
Publisher: Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Show Abstract | Download citation: RIS (EndNote, Reference Manager, ProCite) | Bibtex | view from original source
 
1 2

Page: 1 of 2